So schmeckt der Süden
Wußten Sie schon: Alle Gerichte auf unserer Karte auch zum Mitnehmen!
Im Schwäbischen gibt es ein nettes Sprichwort: "Lieber den Magen verrenkt als dem Wirt was geschenkt." Damit es nicht soweit kommt, packen wir übrig gebliebenes gerne für Sie ein.
Über 90% unserer Zutaten und Getränke beziehen wir aus unserer Region bzw. aus Baden-Württemberg.
Hierfür wurden wir aktuell mit 3 von 3 Baden-Württembergischen-Schmeck den Süden Löwen ausgezeichnet.
Wir sind BIO Zertifiziert nach DE-ÖKO 006 (Salate und Gemüse nach Verfügbarkeit, Karotte und Kartoffel ganz jährig, Rindfleisch teils aus BIO-Land BW) Diese Auskunft erhalten Sie tagesaktuell, gerne auf Nachfrage.
DE-ÖKÖ-006
Speise- und Vesperkarte |
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NACH VERFÜGBARKEIT |
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| 253 |
Rehbraten mit Spätzle |
€ | 14,50 | |||||
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Lamm vom Schäfer Stotz, Münsingen |
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| 190 | Lammbraten mit Bohnenbündchen und Kartoffeln | € | 15,50/13,50 | |||||
| Suppen |
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| 2 | klare Flädlesuppe | € | 3,50 | |||||
| 3 | klare Leberspätzlessuppe | € | 3,50 | |||||
| 21 | Hausgemachte Maultaschen geröstet mit Ei |
€ | 10,00/7,00 | |||||
| 22 | Kässpätzle mit gerösteten Zwiebeln |
€ | 9,00/7,00 | |||||
| 23 | Zweierlei Grünkernküchle an Rahm-Lauchgemüse |
€ | 10,50 | |||||
| Salate | ||||||||
| 26 | Kleiner Salatteller | € | 3,60 | |||||
| 27 | Großer Salatteller | € | 5,50 | |||||
| 28 | Beilagensalatteller (nur zusätzlich zur Hauptspeise) | € | 2,50 | |||||
| Vom Schwein |
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| 71 | Schnitzel, paniert mit Pommes Frites | € |
9,90/7,90 |
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| Vom Rind | ||||||||
| 102 | Zwiebelrostbraten mit gerösteten Zwiebeln, Spätzle | € | 16,00 | |||||
| Vesperkarte | ||||||||
| kalte Vesper | ||||||||
| 311 | schwäbischer Wurstsalat(mit Schwarzwurst), Brot | € | 6,80 | |||||
| 312 | schweizer Wurstsalat(mit Käse), Brot | € | 6,80 | |||||
| 313 | Wurstsalat, Brot | € | 6,80 | |||||
| 316 | Rauchfleischplatte, Brot | € | 8,20 | |||||
| 319 | Käsebrot, mit blauen Zwiebeln | € | 4,20 | |||||
| 320 | Rauchfleischbrot | € | 4,80 | |||||
| 321 | Lachsbrot(Lachsersatz), mit blauen Zwiebeln | € | 5,00 | |||||
| 322 | Bettlersalat (Romadur, Schwarzwurst, sauer angemacht) | € | 7,80 | |||||
| 323 | Hausgemachte Tellersülze, (Brot NUR NACH VERFÜGBARKEIT) | € | 6,80 | |||||
| Warme Vesper | ||||||||
| 343 | Warmer Fleischkäse mit gerösteten Zwiebeln, Brot | € | 7,20 | |||||
| 344 | Warmer Fleischkäse mit 2 Spiegeleiern, Brot | € | 8,50 | |||||
| 346 | 1 Teller saure Kutteln mit Brot | € | 7,20 | |||||
| 347 | 1 Teller saure Kutteln mit Bratkartoffeln | € | 8,50 | |||||